Cât de sănătoase sunt ouăle de găină

loading...

Ouăle de găină sunt adevărate comori de energie, conținând aproape toate vitaminele importante, numeroase minerale, precum și proteine prețioase, relatează 20minutes.ch.

FOTO: Gulliver/ Getty Images

Nutrienți se găsesc și în albuș, însă gălbenușul conține cantități mai mari. Valorile nutritive nu se schimbă, indiferent dacă oul este crud sau pregătit termic. Există totuși un avantaj în cazul ouălor preparate: ouăle crude consumate în cantitate mare pot împiedica absorbția de către piele a biotinei, vitamină esențială pentru piele și păr, potrivit Agerpres.

Unele persoane preferă ouăle cu coajă brună, pe care le consideră mai bune pentru sănătate. Această idee este total lipsită de temei deoarece culoarea nu are nimic de-a face cu calitatea, ci depinde de genele fiecărei găini și de rasa păsării.

Timp de mulți ani s-a afirmat că nu trebuie consumate mai mult de două ouă pe săptămână pentru a nu mări cantitatea de colesterol din sânge. Deși acest mit a fost demolat acum circa 30 de ani, ideea persistă încă. Contrar grăsimilor de origine animală, nivelul ridicat de colesterol din ouă nu are practic efect asupra nivelului de colesterol din sânge.

Comisioane ZERO cu cardul PAYONEER , acum disponibil si in Romania! Si nu doar ca e GRATUIT dar mai primesti si 25 USD la emiterea cardului !
DETALII AICI


Sursa

Citita de 1 ori

Citeste si...

(Foto) Satul superb România unde o casă costă cât ... Astăzi îți facem cunoștință cu cel mai pitoresc sat din România în care locuiesc doar 7 persoane. Uimitor, dar casele de aici sunt extrem de ieftine....
Apple adaugă suport pentru fişiere FLAC, pe dispoz... Nu se întâmplă prea des ca Apple să accepte folosirea unor tehnologii dezvoltate de concurenţă, excepţie făcând doar cazurile unde compania ...
VIDEO. Cea mai lungă tiroliană din ţară a fost red... Tiroliana de la Canionul 7 Scări, din Masivul Piatra Mare, cu o lungime totală de peste doi kilometri, având mai multe trasee, a fo...
Şi-a construit singur, acasă, un iPhone 6s cu comp... Scotty Allen, un fost inginer din Silicon Valley, şi-a construit singur un iPhone cu componente cumpărate în pieţe din China. Ideea i-a veni...
Hoţii fac ravagii în judeţ Hoţii fură tot ce prind, de la băutură şi mâncare, până la telefoane mobile şi animale de pe câmp. Zilele trecute, un bărbat de 51 de ani, din Hud...
FOTO Accident în zona Bisericii Sf. Gheorghe! Feme... O femeie a ajuns, marţi după amiază, la spital după ce a fost victima unui accident rutier. Evenimentul s-a petrecut pe o porţiune de stradă cu se...
Un nou tip de grevă: organizată de salariaţi în me... Liderii sindicali ai CFR SA şi CFR Călători au informat conducerea Ministerului Transporturilor (MT) că oprirea spontană a lucrulu...
Au fost descoperite noi regiuni ale genomului care... Un studiu genetic efectuat pe tema chelirii, publicat marți, la care au participat 52.000 de bărbați, a scos la iveală factorii gen...
Elveția: Hoți din România și Serbia ARESTAȚI după ... Trei persoane, doi bărbați și o femeie, cu vârste cuprinse între 19 și 38 de ani, de naționalitate sârbă și română, au fost surprinse în timpul unei ...
Directorul Bibliotecii Judeţene reacţionează pe su... “Cred că discuţiile au luat-o aiurea, într-o direcţie pe care nu ne-am dorit-o, evident. Am fost atenţionaţi, în săptămînile din urmă, de cîteva c...
loading...