Cât de sănătoase sunt ouăle de găină

loading...

Ouăle de găină sunt adevărate comori de energie, conținând aproape toate vitaminele importante, numeroase minerale, precum și proteine prețioase, relatează 20minutes.ch.

FOTO: Gulliver/ Getty Images

Nutrienți se găsesc și în albuș, însă gălbenușul conține cantități mai mari. Valorile nutritive nu se schimbă, indiferent dacă oul este crud sau pregătit termic. Există totuși un avantaj în cazul ouălor preparate: ouăle crude consumate în cantitate mare pot împiedica absorbția de către piele a biotinei, vitamină esențială pentru piele și păr, potrivit Agerpres.

Unele persoane preferă ouăle cu coajă brună, pe care le consideră mai bune pentru sănătate. Această idee este total lipsită de temei deoarece culoarea nu are nimic de-a face cu calitatea, ci depinde de genele fiecărei găini și de rasa păsării.

Timp de mulți ani s-a afirmat că nu trebuie consumate mai mult de două ouă pe săptămână pentru a nu mări cantitatea de colesterol din sânge. Deși acest mit a fost demolat acum circa 30 de ani, ideea persistă încă. Contrar grăsimilor de origine animală, nivelul ridicat de colesterol din ouă nu are practic efect asupra nivelului de colesterol din sânge.

Comisioane ZERO cu cardul PAYONEER , acum disponibil si in Romania! Si nu doar ca e GRATUIT dar mai primesti si 25 USD la emiterea cardului !
DETALII AICI


Sursa

Citita de 1 ori

Citeste si...

TRAGEDIE ÎN ITALIA – Român de 48 de ani, accidenta... TRAGEDIE ÎN ITALIA Un român a fost lovit în Mantova, o provincie în Italia, de o mașină în timp ce se întorcea acasă cu scuterul. După accident, a...
ASPRU SANCŢIONAŢI – Trei şoferi maramureşeni riscă... ASPRU SANCŢIONAŢI Infracţiunile contra siguranţei circulaţiei pe drumurile publice sunt fapte deosebit de grave pentru comiterea cărora autorii su...
Evaluare Națională 2017. Limba maternă: Subiecte ș... Evaluarea Națională 2017 a ajuns la ultima probă, cea la limba maternă, susținută de absolvenții claselor de gimnaziu care fac parte din minori...
Vladimir Putin a anunțat că va expulza 755 de dipl... Rusia va expulza 755 de diplomați americani după ce Congresul Statelor Unite a votat săptămâna aceasta sancțiuni împotriva Moscovei. Anunțul a fost f...
Au fost de acord să-și graveze verighetele. Soțul ... Doi tineri proaspăt căsătoriți au căzut de comun acord să-și graveze verigh...
Europa condamnă apucăturile dictatoriale ale lui E... Victor Ponta a ținut să-l felicite și public pe Recep Edogan, președintele Turciei, cu ocazia zilei sale de naștere. Profitând de acest moment, fost...
Lidia Buble răspunde CÂRCOTAȘILOR care vorbesc des... Lidia Buble este o cântăreață foarte apreciată în showbiz-ul românesc. Însă există și mulți cârcotași, care mai în glumă, mai în serios, i-au spus că...
Prefectura îi somează pe primari: Aveți grijă să n... Dat fiind faptul că județul nostru se află până mâine dimineață sub cod galben de temperaturi scăzute – ce ar putea ajunge chiar și la -17 grade Ce...
Jurnal ora 22.00 28 mai Jurnal ora 22.00 28 mai Comisioane ZERO cu cardul PAYONEER , acum disponibil si in Romania! Si nu doar ca e GRATUIT dar mai primesti si 25 USD la emi...
„Vidul de putere creează monștrii”. Monica Tatoiu,... Monica Tatoiu, cunoscută pentru părerile sale libere, a avut un mesaj puternic pe pagina sa de Facebook cu privire la Opoziție. Aceasta este de păre...
loading...