Cât de sănătoase sunt ouăle de găină

loading...

Ouăle de găină sunt adevărate comori de energie, conținând aproape toate vitaminele importante, numeroase minerale, precum și proteine prețioase, relatează 20minutes.ch.

FOTO: Gulliver/ Getty Images

Nutrienți se găsesc și în albuș, însă gălbenușul conține cantități mai mari. Valorile nutritive nu se schimbă, indiferent dacă oul este crud sau pregătit termic. Există totuși un avantaj în cazul ouălor preparate: ouăle crude consumate în cantitate mare pot împiedica absorbția de către piele a biotinei, vitamină esențială pentru piele și păr, potrivit Agerpres.

Unele persoane preferă ouăle cu coajă brună, pe care le consideră mai bune pentru sănătate. Această idee este total lipsită de temei deoarece culoarea nu are nimic de-a face cu calitatea, ci depinde de genele fiecărei găini și de rasa păsării.

Timp de mulți ani s-a afirmat că nu trebuie consumate mai mult de două ouă pe săptămână pentru a nu mări cantitatea de colesterol din sânge. Deși acest mit a fost demolat acum circa 30 de ani, ideea persistă încă. Contrar grăsimilor de origine animală, nivelul ridicat de colesterol din ouă nu are practic efect asupra nivelului de colesterol din sânge.

Comisioane ZERO cu cardul PAYONEER , acum disponibil si in Romania! Si nu doar ca e GRATUIT dar mai primesti si 25 USD la emiterea cardului !
DETALII AICI


Sursa

Citita de 1 ori

Citeste si...

Carrie Fisher, actrița din Star Wars, și-a prezis ... Carrie Fisher, actrița cunoscută pentru rolul prințesei Leia din Star Wars, s-a stins din viață în urma unui infarct suferit în avionul care o transp...
Tizen OS este acum mai popular decât Android Wear.... Tizen OS este un sistem de operare care a debutat pe ceasuri inteligente, fiind unul dintre cele mai „bătrâne” sisteme de operare pentru ast...
Lily Allen, volum de memorii şocant şi brutal, car... Cântăreaţa britanică Lily Allen, în vârstă de 32 de ani, scrie un volum de memorii „şocant şi brutal” pe care plănuieşte să îl lanseze în perioada Cră...
GAFELE Melaniei Trump, în Arabia Saudită: Cum a în... Vizita lui Donald Trump în Arabia Saudită a fost marcată din start de câteva gafe de etichetă din partea soţiei sale, Melania. Deşi au fost întâmpina...
Surpriza din WC-ul de pe un peron de gara din vest... O toaleta dezafectata de pe un peron al unei gari din vestul tarii devenise de mai multa vreme ‘casa’ pentru un tanar de numai 20 de ani. CITESTE ...
Andreea Lambru, demisă de premier din funcţia de s... Premierul Sorin Grindeanu a demis-o, vineri, pe Andreea Lambru din funcţia de secretar general adjunct al Guvernului. Demiterea a fost publicată în M...
Traficul rutier a fost reluat pe autostrada A1 Traficul rutier a fost reluat pe autostrada A1, pe sensul de mers Bucureşti - Piteşti, la kilometrul 24, unde a fost oprit pentru ridicarea unui autoc...
Fost primar în România a plecat la muncă în German... ||Fost primar în România a plecat la muncă în Germania. „Nu-mi este rușine deloc, câștig 2.000 de euro pe lună” (Last Updated On: November 19, 20...
Sfaturile cenzorului din redacție pentru Adi Păune... În anii ’80, urma să mă angajez corector, cu jumătate de normă, la Contemporanul. Mi-am luat transferul de la școala din Vizureșt...
Timiş: Accident cu două victime rănite, pe trecere... Un pieton care traversa corect strada şi un altul aflat în staţia de tramvai au fost accidentaţi, miercuri, în Timişoara, după ce o maşină l...
loading...