Degustarea vinului stimulează creierul mai mult decât matematica

loading...

­

Vinul este o adevărată bombă vitaminică. Istoria licorii din pahar este cu adevărat fascinantă şi a evoluat odată cu dezvoltarea umană. Preocupaţi de studiul acestei băuturi, experţii au descoperit că în timpul degustării, creierul declanșează un sistem complex de la vederea sticlei până la detectarea gustului.

 

Moleculele din vin stimulează mii de receptori ai gustului și ai mirosului, susține neurologul Gordon Shepherd, de la Universitatea Yale din Statele Unite ale Americii. Potrivit specialistului, la rândul lor, acești receptori trimit un semnal anume creierului, care declanşează un calcul cognitiv masiv ce implică recunoaştere, memorie, judecată, emoţie şi plăcere.

Vinul obligă creierul la o activitate mai bogată

Așa se explică faptul că degustarea vinului implică mai multe sisteme senzoriale care obligă creierul să aibă o activitate mai bogată decât atunci când asculţi muzică sau rezolvi probleme de matematică. Vinul are însă, o multitudine de elemente benefice sănătăţii. Atunci când bei un pahar cu vin, îi asiguri organismului aportul necesar de vitamina C, complexul vitaminic B, calciu, magneziu şi potasiu, fără de care, nu ai fi în formă şi nu ai activa la capacitatea ta maximă.

Un pahar de vin pe zi = sănătate curată

Dacă vrei să te bucuri cu adevărat de toate beneficile vinului asupra sănătății fizice și psihice, nu trebuie să bei mai mult de un pahar, cel mult două, pe zi. Potrivit medicilor, 200 de ml de vin, consumat zilnic, asigură buna funcționare a creierului și a inimii. Licoarea stimulează dilataţia venoasă şi are un puternic efect antioxidant, ceea ce conduce la scădea riscului de a suferi de angină pectorală, un infarct miocardic sau un accident vascular cerebral. Substanţele active din vin pot să reducă oxidarea unor grăsimi care circulă în sânge cum ar fi, colesterolul rău, şi depunerea lor pe pereţii arterelor. Şi asta nu e tot. Aceste substanţe active din vin previn şi îmbătrânirea precoce a celulor organismului. Însă, o cantitate mai mare de 250 de ml, provoacă efectul invers. Măreşte riscul dezvoltării şi agravării bolilor cardiovasculare, iar în cazul suferinzilor cronici poate grăbi decesul.

The post Degustarea vinului stimulează creierul mai mult decât matematica appeared first on Jurnalul de Ilfov.

Jurnalul de Ilfov

Comisioane ZERO cu cardul PAYONEER , acum disponibil si in Romania! Si nu doar ca e GRATUIT dar mai primesti si 25 USD la emiterea cardului !
DETALII AICI


Sursa

Citita de 1 ori

Citeste si...

Victor Ponta vs Liviu Dragnea. Început de război l... Victor Ponta s-a reactivat și l-a atacat aseară la Romania TV pe Liviu Dragnea, semn că scandalul din interiorul PSD a atins un alt nivel. Ponta l...
Memorial dedicat eroilor MAI, inaugurat la sediul ... Un memorial dedicat celor 26 de poliţişti, pompieri, jandarmi, aviatori şi poliţişti de frontieră căzuţi la datorie în ultimii 27 de ani a fost inaugu...
Phenianul face publice zeci de fotografii cu lansa... Distrugerea completă a regimului nord-coreean este ca şi garantată în caz de război, este avertismentul transmis de Statele Unite l...
NATO va deschide o unitate de contraspionaj în Rom... NATO va avea, în România, un detaşament de spioni. Va funcţiona la Bucureşti şi trebuie să protejeze cele două comandamente militar...
Noi creșteri salariale pentru o parte dintre buget... Parlamentul majorează salariile bugetarilor care nu au beneficiat de creşteri în ultimul an. Potrivit unui amendament adoptat de C...
Lucian Mîndruță: „Cum să faci să nu fi blocat pe F... (Last Updated On: November 28, 2017)Mulți români au fost blocați în aceste zile pe Facebook. Primul impuls: o conspirație PSD care-i raportează abuzi...
Donald Trump ripostează. Îl demite pe procurorul g... Președintele american Donald Trump a demis-o luni pe Sally Yates, cea care asigura funcția de procuror general (echivalentă cu un m...
Ce să facem dacă ajungem între șinele de la metrou... În fața neprevăzutului, metroul poate fi un loc periculos, deși persoanele care lucrează acolo fac tot posibilul pentru a garanta s...
”Stop Joc. În Democrație, Corupții Stau La Pușcări... Un protest în fața Palatului Parlamentului este anunțat pentru duminică seară. Evenimentul ”Stop Joc. În Democrație, Corupții Stau la Pușcărie” este ...
Hotul i-a furat banii direct din dormitor  La data de 20 septembrie, politisti din cadrul Biroului Investigatii Criminale l-au identificat, in urma cercetari...
loading...