Zece unelte esențiale pentru orice bucătar amator

loading...

O astfel de mini-răzătoare vă va face viața mult mai plăcută în bucătărie. Foto: Flickr / Sasoa

Dacă doriți să fiți un bucătar desăvârșit, aveți nevoie de câteva ustensile. În acest articol vă prezentăm cele mai utile zece accesorii necesare oricărui ”chef” în devenire.

Cu toate că mulți dintre noi avem la dispoziție foarte multe astfel de unelte culinare, iată câteva fără de care orice fel de mâncare, gourmet sau nu, va fi foarte greu de realizat.

Celor care țin la etichetă le recomandăm un costum de bucătar sau o tunică brodată. Aceste accesorii vă vor conferi un plus de autoritate în bucătărie.

1. Lingura de lemn

Cu toate că este un obiect-cult al bucătăriilor, sunt mulți pasionați ai gastronomiei care nu le folosesc. Ar trebui, în schimb, să fie una dintre primele ustensile pe care le cumpărați într-o bucătărie nouă. Este perfectă pentru a amesteca ingredientele fără a deteriora cratițele sau tigăile.

2. Storcătorul de citrice

Există în mai multe forme, însă cel de mână este cel mai eficient pentru a extrage zeama din citrice fără a vă bate capul cu semințele. Sucul de citrice poate fi folosit atât la gătit, cât și pentru prepararea unor băuturi delicioase.

3. Mănușa pentru cuptor

Dacă vreți să nu vă ardeți mâinile când scoateți tava din cuptor sau când goliți pastele din oala în care au fiert, mănușile de bucătar sunt alegerea potrivită.

4. Râșniță pentru sare și piper

Sarea și piperul proaspăt măcinate dau o aromă suplimentară alimentelor pe care le preparați. Dacă folosiți o râșniță pentru piper și sare veți obține un produs finit mult mai interesant.

5. Spatulă

O altă ustensilă necesară oricărui bucătar. Este unealta perfectă pentru amestecuri și pentru a îndepărta și cea mai mică urmă de pastă sau cremă dintr-un bol. De asemenea, ajută și la nivelarea glazurii pe torturi sau prăjituri.

6. Clește

Un clește de bucătărie vă va ajuta să întoarceți mult mai ușor carnea pe care o gătiți sau să scurgeți spaghetele gătite din apa fierbinte. De asemenea, puteți să îl folosiți pentru a amesteca salata sau pentru a aranja mai bine legumele în tigaie.

7. Micro-răzătoare

Este același lucru ca o răzătoare, însă această unealtă foarte fină vă va ajuta enorm în bucătărie. Este ușor de folosit și cu ajutorul ei puteți adăuga rapid, chiar deasupra felului de mâncare pe care îl pregătiți, coajă de lămâie sau parmezan.

8. Cuțit de bucătar

Este poate cel mai folosit instrument de către un bucătar. Aveți grijă să mențineți mereu ascuțită lama cuțitului și să nu vă tăiați. Dacă îl folosiți constant, veți deveni un expert în tăierea și mărunțirea tuturor ingredientelor.

9. Spumieră cu sită

Este un accesoriu excelent pentru cei care gătesc paste, legume sau ouă în apă fiartă, fără să fie nevoie de strecurătoarea tradițională. Se curăță ușor și nu ocupă mult spațiu în bucătărie.

10. Mănuși de cauciuc

După ce ați gătit și v-ați bucurat de o masă pe cinste, trebuie să spălați și vasele. Pentru a vă proteja mâinile, folosiți mănuși de plastic.

Comisioane ZERO cu cardul PAYONEER , acum disponibil si in Romania! Si nu doar ca e GRATUIT dar mai primesti si 25 USD la emiterea cardului !
DETALII AICI


Sursa

Citita de 1 ori

Citeste si...

Specialiști | Așa zisa criză Energetică ”o chestie... Așa zisa criză energetică, idee vehiculată intens zilele acestea, este o chestiune ce este exagerată în mod politicanist de către a...
Tragedie rutieră în Olt. Doi copii şi trei adulţi,... Un grav accident rutier a avut loc în această după-amiază pe DN 65, în judeţul Olt. În incident au fost implicate un TIR şi două autoturisme. Pur...
Cel mai mare avion din lume se pregătește pentru d... Cel mai mare avion din lume, Stratolaunch, a fost scos din hangar în Mojave, California. Potrivit reprezentanților companiei, avionul proiectat...
TURUL CICLIST AL BIHORULUI. Echipa Androni a câşti... Italienii de la Androni-Sidermec-Bottecchia au luat o opţiune serioasă pentru câştigarea şi celei de-a doua ediţii a Turului Ciclis...
“E păcat că a ajuns să pună semnul egal între mine... După ce Victor Ponta a avut o reacție dură la adresa Gabrielei Firea, comparând-o cu Traian Băsescu pe vremea când era primar, actualul edil a ținut ...
Cazierul judiciar, GRATUIT de la 1 februarie Începând cu 1 februarie 2017, se elimină taxa de 10 lei pentru eliberarea certificatului de cazier judiciar, anunță un comunicat de presă al Inspec...
"Aplaud România pentru cum a luptat împot... Donald Trump a transmis un mesaj extrem de clar către România și toți liderii politici din țara noastră în cadrul conferinței de presă comune cu preș...
STUDIU. Insecta-martor? Țânțarii ar putea fi folos... Un viitor în care țânțarii pot avea o contribuție decisivă la rezolvarea unor cazuri de crimă? Fantezie de roman asburd sau probabi...
Datornici la stat, cu vile și maşini de lux: „De u... Au vile şi maşini scumpe, dar spun că nu au bani să îşi achite taxele şi impozitele. E vorba despre mulţi dintre localnicii unei co...
Accident CIUDAT în Bistrița. O fetiță de 7 ani a f... O fetiță de 7 ani a căzut din căruță pe raza localității Cușma și a avut nevoie de îngrijire medicală, după ce o roată de la căruță a trecut pest...
loading...